|
|
Salade Met Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
-200 gram gemengde sla
- 50 gram cashewnoten (ongezouten)
- 1 tomaat
- bolletje mozzarella
- potje pesto
- 1/2 bakje champignons
- 1 snee oud (wit/bruin) brood
- knoflook
- olijfolie
Voorbereiding:
Alle ingredienten in huis halen
Bereidingswijze:
Sla in de kom doen
Het sneetje brood in stukjes snijden en insmeren met olijfolie. In de koekenpan eerst de knoflook aanfruiten en de in stukjes gesneden snee brood bruin bakken. De stukjes brood uit de pan halen en in de koekenpan de in blokjes gesneden champignons bruin bakken.
De tomaat en de mozzarella in plakjes snijden. De mozzarella insmeren met een (thee)lepel pesto. De cashewnoten in de koekenpan bruin bakken. Alle ingredienten samenvoegen.
EET SMAKELIJK!!
|
|
|